Skolmatsedel

Här hittar du matsedeln för kommunens skolor och förskolor.

Du kan ladda ned matsedelarna för de olika stadierna som pdf-filer:

• Matsedel förskola vårterminen 2012
  (pdf-fil 137 Kb, öppnas i nytt fönster)
• Matsedel grundskola vårterminen 2012
  (pdf-fil 122 Kb, öppnas i nytt fönster)
• Matsedel högstadium och gymnasium vårterminen 2012
  (pdf-fil 286 Kb, öppnas i nytt fönster)
• Matsedel lakto ovo vegetarisk vårterminen 2012
  (pdf-fil 214 Kb, öppnas i nytt fönster)

Enligt Finspångs kommuns kostpolitiska målsättning ska vi ha en enhetlig kostverksamhet inom förskola, skola och skolbarnomsorg. Programmet är ett stöd för personal, elever, föräldrar och politiker.

Kostpolitisk målsättning (pdf-fil, 237 Kb, öppnas i nytt fönster).

Vi följer Livsmedelsverkets rekommendationer

Finspångs kommun följer Livsmedelsverkets råd om mat för skola och förskolan. På Livsmedelsverkets webbplats kan du läsa mer om råden i pdf-filerna Bra mat i skolan och Bra mat i förskolan.

Serverar lättmjölk och lättmargarin

Vi satsar mycket på fräscha och varierande salladsbufféer med ett brett utbud som komplement till den lagade huvudrätten. Enligt vår strategi att öka inköpen av ekologiska livsmedel serverar vi ekologisk lättmjölk. Vi följer Livsmedelsverkets rekommendationer angående serveringen av lättmjölk och lättmargarin i skolorna. Läs mer på Livsmedelsverkets webbplats

Tallriksmodellen

På Livsmedelsverkets webbplats kan du också ta del av tallriksmodellen som visar hur en bra måltid komponeras och proportionerna mellan ingredienserna i de tre delarna. 

Vi serverar MSC-märkt fisk

MSC (Marine Stewardship Council) driver ett välkänt och omfattande certifiering- och miljömärkningsprogram. De arbetar tillsammans med olika organisationer och företag för att främja hållbara fiskemetoder. Med hjälp av trovärdiga standarder för hållbart fiske och spårbarhet strävar de efter att öka utbudet av certifierad fisk och skaldjur som fångats med hållbara metoder.

Vi använder Smart-recept

För att äta bra behövs inte några kosttillskott eller livsmedel som har tillsatts speciella näringsämnen. Det finns andra sätt att få i sig alla näringsämnen man behöver, och samtidigt ta hänsyn till miljön och vara sparsam med hushållsbudgeten. Förkortningen S.M.A.R.T anger en formel för hur det kan gå till:

• Större andel vegetabilier
• Mindre utrymme för "tomma kalorier"
• Andelen ekologiskt ökas
• Rätt köttval, rätt grönsaksval
• Transportsnålt