Matsedel för Bildningen

På Bildningen serveras alltid minst två lunchalternativ exklusive ett vegetariskt alternativ. Till varje måltid serveras en stor salladsbuffé, mjölk/vatten samt hårt och mjukt bröd med smör.

Maten levereras av Östgöta Kök.

Vecka 47


Måndag:
Studiedag

Tisdag:
Kabanossgryta med chili, grönsaker, tomat och ris
Kycklingsteak med currysås, grönsaker och ris
Veg: Quorngryta med curry, grönsaker, kokosmjölk och ris

Onsdag:
Pasta polpette, italienska köttbullar i tomatsås
Rödbetsbiffar med senapscreme och ugnsbakad potatis

Torsdag:
Fried rice med kyckling och grönsaker samt sesam & limeaioli
Kalvfärsbiff med äppelgräddsås, skivad gurka gelé och kokt potatis
Veg: Cannelloni med sojafärs, spenat och tomat

Fredag:
Bildningens gott & blandat

Vecka 48

Måndag:
Pasta carbonara
Fiskgryta med tomat, fänkål, potatis, saffran och aioli
Veg: Halloumipasta med tomat, vitlök och basilika

Tisdag:
Ugnsgratinerad falukorv med potatispuré
Kycklingsteak med grönpepparsås och ris
Veg: Falafel med kryddigt grönsaksris och myntayoghurt

Onsdag:
Italienska färsbiffar med soltorkade tomater, zucchini skysås och rostad potatis
Lins & fetaostfyllda paprikor med tomatsås och ljummen couscoussallad

Torsdag:
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och saltgurka
Potatis och nötfärsgratäng
Veg: Shepherd`s pie

Fredag:
Bildningens gott & blandat