Språk/Language

Matsedel för äldreomsorgen

Med reservation för eventuella ändringar

Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården, Berggården och Storängsgården.

2023

Januari

Vecka 4

Måndag 23
Biff Lindström, gräddsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost

Tisdag 24
Korvstroganoff, ris, ärter
Efterrätt: Ananaskräm

Kväll: Bondomelett, skirat smör, grönsak

Onsdag 25
Skeppartorsk, kall sås med pickles, potatis, grönsaksblandning, råkost
Alt: Grekisk färsbiff, kall sås med pickles, potatis, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Äpple soppa

Kväll: Lasagne, grönsallad

Torsdag 26
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås

Kväll: Pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsak

Fredag 27
Bruna bönor, köttbullar, potatis, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost – Ska med i AIVO
Efterrätt: Björnbärskräm

Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, tomatsallad

Lördag 28
Ansjovistorsk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor grädde

Kväll: Chili con carne, ris, Ärtor, majs och paprika

Söndag 29
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås

Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor

Vecka 5

Måndag 30
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm,

Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat

Tisdag 31
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Bärkaka, vaniljkesella

Kväll: Skinksås, pasta, grönsak

Februari

Vecka 5

Onsdag 1
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, tomat

Torsdag 2
Lasagne, ärter, råkost
Alt. Morotslasagne, ärtor, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, mjukt bröd, ost

Fredag 3
Fläskköttgryta med lingonsmak, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa

Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, sallad

Lördag 4
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, morot
Efterrätt: Päronhalvor, chokladgrädde

Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, Tomatsallad

Söndag 5
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Efterrätt: Gammeldags fruktkräm

Kväll: Janssonsfrestelse, ägghalva, tomat

Vecka 6

Måndag 6
Fläskköttgryta med aprikos och ingefära, potatis, slottsgrönsaker, råkost
Efterrätt: Körsbärssoppa

Kväll: Köttfärssås, pasta, ärtor

Tisdag 7
Stekt salt sill, löksås, potatis, morötter, råkost
Alt: Green Burger, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Bärkräm

Kväll: Baconlåda från Östergötland, ärter

Onsdag 8
Pannbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella

Kväll: Varm korv, potatismos, grillgurka, grönsak

Torsdag 9
Sparrissoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Kesokaka, sylt

Kväll: Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, vaxbönor

Fredag 10
Fläskbog, rotmos, ärter, råkost
Alt: Falukorv, potatismos, ärter, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm

Kväll: Snitsel, bearnaisesås, klyftpotatis, grönsak

Lördag 11
Mandelfisk, varm fisksås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Svartvinbärssoppa

Kväll: Risgrynsgröt, mjölk, smörgås, ägg

Söndag 12
Pepparrotskött i sås, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Citronfromage, grädde

Kväll: Färsbiff, potatismos, kokt grönsak

Vecka 7

Måndag 13
Korv ala Forsell, potatis, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Kesoefterrätt

Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, ärter

Tisdag 14
Fiskgratäng med dillsås, potatis, broccoli, råkost
Alt: Frikadeller, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Köttfärssoppa, mjuk smörgås, ost

Onsdag 15
Stekt fläsk, paltbröd, potatis, béchamelsås, skivade morötter, råkost
Alt. Kycklinggryta a la curry, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor

Kväll: Omelett med champinjonstuvning, tomatsallad

Torsdag 16
Gulaschsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt

Kväll: Björkekökets pastagratäng, ärter

Fredag 17
Kåldolmar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm

Kväll: Potatisgratäng, kycklinginnerfilé, grönsak

Lördag 18
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Crepes med skinkstuvning, grönsallad

Sön 19
Fiskgryta med dill och räkor, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde

Kväll: Frukostkorv, béchamelsås, potatis, ärter

Vecka 8

Måndag 20
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter, råkost
Efterrätt: Päronhalvor

Kväll: Kebabgryta, potatis, blomkål

Tisdag 21 Fettisdag
Potatis och purjolökssoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Semla

Kväll: Burgare, dressing, potatismos, grönsallad

Onsdag 22
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Saftsoppa

Kväll: Korvstroganoff, ris, ärter

Torsdag 23
Kycklingpannbiff, gräddsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Äpplekräm

Kväll: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad

Fredag 24
Kokt falukorv, senapssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Bärkräm

Kväll: Hällestadgårdens kycklingpaj, grönsallad

Lördag 25
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa

Kväll: Omelett med svampstuvning, grönsallad

Söndag 26
Skinkstek, gräddsås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Lingonfromage, grädde

Kväll: Strömmingslåda, potatismos, morötter

Vecka 9

Måndag 27
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Blodpudding/potatisbullar, bacon, lingonsylt, ärter

Tisdag 28
Miniflippersej, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa

Kväll: Varmkorv, potatismos, gurkmajonnäs, tomat

Mars

Vecka 9

Onsdag 1
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm

Kväll: Ansjovisomelett, kokt grönsak

Torsdag 2
Kycklingsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås

Kväll: Fläskköttgryta med paprikakrydda, potatis, grönsak

Fredag 3 Östgötagris
Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, potatis, ärter och morötter, råkost
Alt: Järpe, gräddsås, potatis, lingonsylt, ärter och morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm

Kväll: Yvonnes gratinerade kyckling, potatis, tomat

Lördag 4
Fiskgratäng med dill och räkor, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Persikor, grädde

Kväll: Köttfärspaj, sallad

Söndag 5
Biffstroganoff, ris, Morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås

Kväll: Sill i ugn med rödlök, potatis, tomat

Vecka 10

Måndag 6
Isterband, stuvad potatis, ärter, råkost
Efterrätt: Rödvinbärskräm

Kväll: Broccolisoppa med rökt höns, smörgås, ost

Tisdag 7
Fläskkalops, rödbetor, potatis, klostergrönsaker, råkost
Alt: Korvstroganoff, ris, klostergrönsaker, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Rotsaksgratäng med potatis, kallskuret, tomat

Onsdag 8
Stekt strömming, potatismos, morötter, råkost
Alt: Stekt korv, potatismos, morötter, råkost
Efterrätt: Saftsoppa med banan

Kväll: Omelett med skinkstuvning, tomat

Torsdag 9
Pannbiff, gräddsåssås, potatis, lingonsylt, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm

Kväll: Raggmunk, fläsk, lingonsylt, rårivna morötter

Fredag 10
Vitkålsoppa med frikadeller, smörgås, ost
Efterrätt: Kokoskaka, sylt

Kväll: Falulåda, (sommarfalukorv) potatis, ärter

Lördag 11
Stekt fisk, ansjoviskräm, potatis, euromix
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde

Kväll: Pastagratäng med skinka, grönsallad

Söndag 12
Plommonspäckad fläskkarré, brunsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Hallonmousse

Kväll: Kycklingpannbiff, svampsås, stekt potatis, ärtor

Vecka 11

Måndag 13
Kassler, varm ostsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Körsbärssoppa

Kväll: Dalens kycklinggryta, potatis, morötter

Tisdag 14
Fiskgratäng med tacosmak, potatis, euromix, råkost
Alt: Grekisk färsbiff, kall sås med örter, potatis, euromix, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, mjuk smörgås, ost

Onsdag 15
Stekt falukorv, stuvade makaroner, ärter, råkost
Efterrätt: Bärkompott

Kväll: Morotspannkaka, skinkröra, tomat

Torsdag 16
Köttfärsgryta gourmé, potatis, brytbönor, råkost
Alt: Rösti, bacon, lingonsylt, brytbönor, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Kräftströmming, potatismos, morötter

Fredag 17
Högsbosoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: katrinplommonkaka, grädde

Kväll: Kycklingfilé, svampsås, ugnspotatis, grönsak

Lördag 18
Fisk med dragonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Aprikossoppa

Kväll: Fullkornspaj med broccoli och skinka, tomatsallad

Söndag 19
Dillkött, potatis, morötter
Efterrätt: Glass

Kväll: Omelett, prinskorv, kokt grönsak

Vecka 12

Måndag 20
Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaksblandning, råkost Alt: Kebabgryta, ris, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm

Kväll: Redd grönsakssoppa, mjuk smörgås, ost

Tisdag 21
Ugnsfärs med pepparrot och tomat, brunsås, potatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Äppelkräm

Kväll: Potatisbullar/blodpudding, bacon, lingonsylt, kokt grönsak

Onsdag 22
Skeppartorsk, potatismos, grönsaksblandning, råkost
Alt: Färsbiff, potatismos, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Saftsoppa

Kväll: Korvstroganoff, ris, ärter

Torsdag 23
Spenatsoppa, ägghalva, smörgås, ost
Efterrätt: Mannapannkaka, saftsås

Kväll: Morotslasagne, blomkål

Fredag 24
Chili con carne, ris, ärter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa

Kväll: Kassler, dragonsås, potatis, grönsallad

Lördag 25
Stekt fisk, varm fisksås, potatis, kokt grönsak
Efterrätt: Aprikoshalvor, grädde

Kväll: Crepes med svampstuvning, grönsak

Söndag 26
Kyckling crèmefraiche, potatis, brynta rotfrukter
Efterrätt: Jordgubbskompott med äpple och kanel

Kväll: Janssons frestelse. köttbullar, morötter

Vecka 13

Måndag 27
Stekt falukorv, stuvade morötter och ärter, potatis, råkost
Efterrätt: Vinbärssoppa

Kväll: Rökt skinka, kall sås, potatis & grönsaksterin

Tisdag 28
Stekt fisk, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm

Kväll: Sylta, potatismos, skivade rödbetor, kokt grönsak

Onsdag 29
Moussaka, broccoli och morot, råkost Alt: Köttfärssås, pasta, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Falukorv senapssås, potatis, kokt grönsak

Torsdag 30
Torghandlarsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Falsk kalvdans, jordgubbssylt

Kväll: Fisk med chilitäcke, potatis, morötter

Fredag 31
Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Alt: Biff Lindström, gräddsås, potatis, broccoli, råkost

Efterrätt: Krusbärskräm

Kväll: Äggröra, prinskorv, tomatskiva

 

Kontakt

Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1

0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se

Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång

Matsedeln i mobilen

Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.

Så här gör du för iPhone:

  1. Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
  2. När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
  3. Välj namn på genvägen.
  4. Tryck på Lägg till längst upp till höger.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.

Så här gör du för Android:

  1. Tryck på menyknappen längst ner.
  2. Välj Lägg till genväg.
  3. Döp genvägen.
  4. Välj Lägg till.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.