Språk/Language

Matsedel för äldreomsorgen

Med reservation för eventuella ändringar

Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården och Berggården.

2021

September

Vecka 38

Måndag 20
Fläskköttgryta med aprikos och ingefära, potatis, värdshusblandning

Efterrätt: Körsbärssoppa

Kväll: Kycklingköttfärssås, pasta, kokt grönsak

Tisdag 21
Stekt salt sill löksås, potatis, morötter, råkost
Alt: Green burger, kall sås med gurkmix, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: skogsbärskräm

Kväll: Baconlåda från Östergötland, ärter

Onsdag 22
Pannbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella

Kväll: Varm korv, potatismos, gurkmajonnäs

Torsdag 23
Sparrissoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Kesokaka, sylt

Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, vaxbönor

Fredag 24
Rimmad bringa, rotmos, ärter, råkost
Alt: Köttkorv, potatismos, ärter, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm

Kväll: Stekt kycklingfilé, bearnaisesås, ugnsbakad potatis, grönsak

Lördag 25 Äpplets dag
Mandelfisk, varm örtsås, potatis, euromix
Efterrätt: Äppelkompott med smak av kanel, mjölk

Kväll: Risgrynsgröt, mjölk, mjuk smörgås, köttpålägg, ägg

Söndag 26
Pepparrotskött i sås, potatis, babymorötter
Efterrätt: Citronfromage, grädde

Kväll: Färsbiff, stekt potatis, kall sås, tomatsallad med salladsost

Vecka 39

Måndag 27
Korv ala forsell, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Kesoefterrätt

Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, ärter

Tisdag 2
Fiskgratäng med dillsås, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Alt: Frikadeller, varm dillsås, potatis, bukettgrönsaker råkost
Efterrätt: Nyponsoppa

Kväll: Köttfärssoppa, mjuk smörgås, ost

Onsdag 29
Stekt fläsk, paltbröd, béchamelsås, potatis, skivade morötter, råkost
Alt. Kycklinggryta med curry, potatis, skivade morötter, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor

Kväll: Pannkaksrulle med champinjonstuvning, tomatsallad med salladsost

Torsdag 30
Gulaschsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt

Kväll: Rökt kött, stekt potatis, rödbetssallad

Oktober

Vecka 39

Fredag 1
Kåldolmar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Saftkräm med banan

Kväll: Kycklinginnerfilé, potatisgratäng, dragonsås, grönsak

Lördag 2
Lillsnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella

Kväll: Björkekökets pastagratäng, broccoli

Söndag 3
Lax och fiskgryta, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde

Kväll: Frukostkorv, senapssås, potatis, ärter

Vecka 40

Måndag 4
Fläskpannkaka, lingonsylt, morot, råkost
Efterrätt: Äppelkräm

Kväll: Kebabgryta, potatis, grönsaksblandning

Tisdag 5
Oxjärpe, gräddsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail

Kväll: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad

Onsdag 6
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Kycklingkorvstroganoff, ris, ärter

Torsdag 7
Rotfruktsoppa med pepparrot, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Ananaspaj, vaniljkesella

Kväll: Burgare, dressing, potatismos, grönsallad

Fredag 8
Kokt falukorv, senapssås, potatis, romanescosymfoni, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, romanescosymfoni, råkost
Efterrätt: Skogsbärskräm

Kväll: Hällestadgårdens kycklingpaj, kall currysås, grönsallad

Lördag 9
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa

Kväll: Omelett med svampstuvning, prinskorv, grönsallad

Söndag 10
Skinkstek, gräddsås, potatis, gelé, kokt grönsak
Efterrätt: Lingonfromage

Kväll: Lyxig strömming, potatismos, tomat

Vecka 41

Måndag 11
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Potatisbullar, blodpudding, bacon, lingonsylt, rivna morötter

Tisdag 12
Torskfisket, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Korv, potatismos, grillgurka, tomat

Onsdag 13
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärskräm

Kväll: Ansjovisomelett, kokt grönsak

Torsdag 14
Kycklingsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås

Kväll: Fläskköttgryta med paprikakrydda, potatis, grönsak

Fredag 15 Östgötagris
Kålpudding, brunsås, lingonsylt, potatis, ärter och morötter, råkost
Alt: Järpe, brunsås, potatis, lingonsylt, ärter och morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm

Kväll: Yvonnes gratinerade kyckling, potatis, tomat

Lördag 16
Fiskgratäng med dill och räkor, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Persikoklyftor

Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, gräddfil, sallad

Söndag 17
Köttgryta Strindberg, ris, herrgårdsgrönsaker
Efterrätt: Hovdessert

Kväll: Janssonsfrestelse, prinskorv, ägghalvor, tomat

Vecka 42

Måndag 18
Isterband, stuvad potatis, ärter, råkost
Efterrätt: Rödvinbärskräm

Kväll: Broccolisoppa med rökt höns, mjuk smörgås, ost

Tisdag 19
Fläskkalops, potatis, rödbetor, klostergrönsaker, råkost
Alt: Korvstroganoff, ris, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa

Kväll: Rotsaksgratäng med potatis, kallskuret, gräddfil

Onsdag 20
Stekt strömming, potatismos, morötter, råkost
Alt: Stekt korv, potatismos, morötter, råkost
Efterrätt: Saftsoppa med banan

Kväll: Pannkaksrulle med skinka och purjolök, tomat

Torsdag 21 Måltidens dag, Hjortkött från Mossebo
Mustig Hjortgryta, kokt potatis, rostade rotfrukter, råkost
Efterrätt: Äpplemaräng

kväll: Raggmunk, fläsk, lingonsylt, rårivna morötter

Fredag 22
Kött och grönsakssoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Päronpaj, grädde

Kväll: Korv ala forsell, potatis, broccoli

Lördag 23
Stekt fisk, ansjoviskräm, potatis, euromix
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde

Kväll: Tacofrestelse, gräddfil, grönsak

Söndag 24
Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Hallonmousse

Kväll: Kycklingpannbiff, svampsås, stekt potatis, grönsak

Vecka 43

Måndag 25
Kassler, potatisgratäng, broccoli, råkost
Efterrätt: Rödvinbärsoppa

Kväll: Dalens kycklinggryta, potatis, kokt grönsak

Tisdag 26
Fiskgratäng med tacosmak, potatis, broccoli, råkost
Alt: Grekisk färsbiff, potatis, kall sås, broccoli, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor

Kväll: Ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, mjuk smörgås, ost

Onsdag 27
Stekt falukorv, stuvade makaroner, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Bärkompott

Kväll: Morotspannkaka, skinkröra, tomat

Torsdag 28
Köttfärsgryta gormé, potatis, brytbönor, råkost
Alt: Rösti, bacon, lingonsylt, brytbönor, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde

Kväll: Kräftströmming, potatis, morötter

Fredag 29
Högsbosoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Katrinplommonkaka, grädde

Kväll: Kycklingfilé, svampsås, stekt potatis, grönsak

Lördag 30
Fisk med dragonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Aprikossoppa

Kväll: Fullkornspaj med broccoli och skinka, gräddfil, tomatsallad

Söndag 31
Dillkött, potatis, morötter
Efterrätt: Glass

Kväll: Prinskorv, omelett, rödbetssallad, kokt grönsak

 

Kontakt

Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice

0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se

Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång

Matsedeln i mobilen

Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.

Så här gör du för iPhone:

  1. Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
  2. När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
  3. Välj namn på genvägen.
  4. Tryck på Lägg till längst upp till höger.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.

Så här gör du för Android:

  1. Tryck på menyknappen längst ner.
  2. Välj Lägg till genväg.
  3. Döp genvägen.
  4. Välj Lägg till.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.