Matsedel för äldreomsorgen
Med reservation för eventuella ändringar
Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården, Berggården och Storängsgården.
2023
Januari
Vecka 4
Måndag 23
Biff Lindström, gräddsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost
Tisdag 24
Korvstroganoff, ris, ärter
Efterrätt: Ananaskräm
Kväll: Bondomelett, skirat smör, grönsak
Onsdag 25
Skeppartorsk, kall sås med pickles, potatis, grönsaksblandning, råkost
Alt: Grekisk färsbiff, kall sås med pickles, potatis, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Äpple soppa
Kväll: Lasagne, grönsallad
Torsdag 26
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås
Kväll: Pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsak
Fredag 27
Bruna bönor, köttbullar, potatis, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost – Ska med i AIVO
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, tomatsallad
Lördag 28
Ansjovistorsk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor grädde
Kväll: Chili con carne, ris, Ärtor, majs och paprika
Söndag 29
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås
Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor
Vecka 5
Måndag 30
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm,
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat
Tisdag 31
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Bärkaka, vaniljkesella
Kväll: Skinksås, pasta, grönsak
Februari
Vecka 5
Onsdag 1
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Stekt falukorv, stuvad spenat, potatis, tomat
Torsdag 2
Lasagne, ärter, råkost
Alt. Morotslasagne, ärtor, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, mjukt bröd, ost
Fredag 3
Fläskköttgryta med lingonsmak, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa
Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, sallad
Lördag 4
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, morot
Efterrätt: Päronhalvor, chokladgrädde
Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, Tomatsallad
Söndag 5
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor
Efterrätt: Gammeldags fruktkräm
Kväll: Janssonsfrestelse, ägghalva, tomat
Vecka 6
Måndag 6
Fläskköttgryta med aprikos och ingefära, potatis, slottsgrönsaker, råkost
Efterrätt: Körsbärssoppa
Kväll: Köttfärssås, pasta, ärtor
Tisdag 7
Stekt salt sill, löksås, potatis, morötter, råkost
Alt: Green Burger, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Bärkräm
Kväll: Baconlåda från Östergötland, ärter
Onsdag 8
Pannbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella
Kväll: Varm korv, potatismos, grillgurka, grönsak
Torsdag 9
Sparrissoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Kesokaka, sylt
Kväll: Köttbullar, brunsås, potatis, lingonsylt, vaxbönor
Fredag 10
Fläskbog, rotmos, ärter, råkost
Alt: Falukorv, potatismos, ärter, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm
Kväll: Snitsel, bearnaisesås, klyftpotatis, grönsak
Lördag 11
Mandelfisk, varm fisksås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Svartvinbärssoppa
Kväll: Risgrynsgröt, mjölk, smörgås, ägg
Söndag 12
Pepparrotskött i sås, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Citronfromage, grädde
Kväll: Färsbiff, potatismos, kokt grönsak
Vecka 7
Måndag 13
Korv ala Forsell, potatis, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Kesoefterrätt
Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, ärter
Tisdag 14
Fiskgratäng med dillsås, potatis, broccoli, råkost
Alt: Frikadeller, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Köttfärssoppa, mjuk smörgås, ost
Onsdag 15
Stekt fläsk, paltbröd, potatis, béchamelsås, skivade morötter, råkost
Alt. Kycklinggryta a la curry, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor
Kväll: Omelett med champinjonstuvning, tomatsallad
Torsdag 16
Gulaschsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt
Kväll: Björkekökets pastagratäng, ärter
Fredag 17
Kåldolmar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaksblandning, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm
Kväll: Potatisgratäng, kycklinginnerfilé, grönsak
Lördag 18
Schnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Crepes med skinkstuvning, grönsallad
Sön 19
Fiskgryta med dill och räkor, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde
Kväll: Frukostkorv, béchamelsås, potatis, ärter
Vecka 8
Måndag 20
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter, råkost
Efterrätt: Päronhalvor
Kväll: Kebabgryta, potatis, blomkål
Tisdag 21 Fettisdag
Potatis och purjolökssoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Semla
Kväll: Burgare, dressing, potatismos, grönsallad
Onsdag 22
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Saftsoppa
Kväll: Korvstroganoff, ris, ärter
Torsdag 23
Kycklingpannbiff, gräddsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Äpplekräm
Kväll: Kalvsylta, stekt potatis, rödbetssallad
Fredag 24
Kokt falukorv, senapssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Bärkräm
Kväll: Hällestadgårdens kycklingpaj, grönsallad
Lördag 25
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa
Kväll: Omelett med svampstuvning, grönsallad
Söndag 26
Skinkstek, gräddsås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Lingonfromage, grädde
Kväll: Strömmingslåda, potatismos, morötter
Vecka 9
Måndag 27
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Kväll: Blodpudding/potatisbullar, bacon, lingonsylt, ärter
Tisdag 28
Miniflippersej, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Varmkorv, potatismos, gurkmajonnäs, tomat
Mars
Vecka 9
Onsdag 1
Svampgratinerad kassler, potatis, brynta rotfruktstrimlor, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm
Kväll: Ansjovisomelett, kokt grönsak
Torsdag 2
Kycklingsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås
Kväll: Fläskköttgryta med paprikakrydda, potatis, grönsak
Fredag 3 Östgötagris
Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, potatis, ärter och morötter, råkost
Alt: Järpe, gräddsås, potatis, lingonsylt, ärter och morötter, råkost
Efterrätt: Jordgubbskräm
Kväll: Yvonnes gratinerade kyckling, potatis, tomat
Lördag 4
Fiskgratäng med dill och räkor, potatis, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Persikor, grädde
Kväll: Köttfärspaj, sallad
Söndag 5
Biffstroganoff, ris, Morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås
Kväll: Sill i ugn med rödlök, potatis, tomat
Vecka 10
Måndag 6
Isterband, stuvad potatis, ärter, råkost
Efterrätt: Rödvinbärskräm
Kväll: Broccolisoppa med rökt höns, smörgås, ost
Tisdag 7
Fläskkalops, rödbetor, potatis, klostergrönsaker, råkost
Alt: Korvstroganoff, ris, klostergrönsaker, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Rotsaksgratäng med potatis, kallskuret, tomat
Onsdag 8
Stekt strömming, potatismos, morötter, råkost
Alt: Stekt korv, potatismos, morötter, råkost
Efterrätt: Saftsoppa med banan
Kväll: Omelett med skinkstuvning, tomat
Torsdag 9
Pannbiff, gräddsåssås, potatis, lingonsylt, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Rabarberkräm
Kväll: Raggmunk, fläsk, lingonsylt, rårivna morötter
Fredag 10
Vitkålsoppa med frikadeller, smörgås, ost
Efterrätt: Kokoskaka, sylt
Kväll: Falulåda, (sommarfalukorv) potatis, ärter
Lördag 11
Stekt fisk, ansjoviskräm, potatis, euromix
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde
Kväll: Pastagratäng med skinka, grönsallad
Söndag 12
Plommonspäckad fläskkarré, brunsås, potatis, pressgurka, bukettgrönsaker
Efterrätt: Hallonmousse
Kväll: Kycklingpannbiff, svampsås, stekt potatis, ärtor
Vecka 11
Måndag 13
Kassler, varm ostsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Körsbärssoppa
Kväll: Dalens kycklinggryta, potatis, morötter
Tisdag 14
Fiskgratäng med tacosmak, potatis, euromix, råkost
Alt: Grekisk färsbiff, kall sås med örter, potatis, euromix, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Kväll: Ärtpurésoppa, pepparrotsgrädde, mjuk smörgås, ost
Onsdag 15
Stekt falukorv, stuvade makaroner, ärter, råkost
Efterrätt: Bärkompott
Kväll: Morotspannkaka, skinkröra, tomat
Torsdag 16
Köttfärsgryta gourmé, potatis, brytbönor, råkost
Alt: Rösti, bacon, lingonsylt, brytbönor, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Kräftströmming, potatismos, morötter
Fredag 17
Högsbosoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: katrinplommonkaka, grädde
Kväll: Kycklingfilé, svampsås, ugnspotatis, grönsak
Lördag 18
Fisk med dragonsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Aprikossoppa
Kväll: Fullkornspaj med broccoli och skinka, tomatsallad
Söndag 19
Dillkött, potatis, morötter
Efterrätt: Glass
Kväll: Omelett, prinskorv, kokt grönsak
Vecka 12
Måndag 20
Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaksblandning, råkost Alt: Kebabgryta, ris, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Svartvinbärskräm
Kväll: Redd grönsakssoppa, mjuk smörgås, ost
Tisdag 21
Ugnsfärs med pepparrot och tomat, brunsås, potatis, kokt grönsak, råkost
Efterrätt: Äppelkräm
Kväll: Potatisbullar/blodpudding, bacon, lingonsylt, kokt grönsak
Onsdag 22
Skeppartorsk, potatismos, grönsaksblandning, råkost
Alt: Färsbiff, potatismos, grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Saftsoppa
Kväll: Korvstroganoff, ris, ärter
Torsdag 23
Spenatsoppa, ägghalva, smörgås, ost
Efterrätt: Mannapannkaka, saftsås
Kväll: Morotslasagne, blomkål
Fredag 24
Chili con carne, ris, ärter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Kassler, dragonsås, potatis, grönsallad
Lördag 25
Stekt fisk, varm fisksås, potatis, kokt grönsak
Efterrätt: Aprikoshalvor, grädde
Kväll: Crepes med svampstuvning, grönsak
Söndag 26
Kyckling crèmefraiche, potatis, brynta rotfrukter
Efterrätt: Jordgubbskompott med äpple och kanel
Kväll: Janssons frestelse. köttbullar, morötter
Vecka 13
Måndag 27
Stekt falukorv, stuvade morötter och ärter, potatis, råkost
Efterrätt: Vinbärssoppa
Kväll: Rökt skinka, kall sås, potatis & grönsaksterin
Tisdag 28
Stekt fisk, kall dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Sylta, potatismos, skivade rödbetor, kokt grönsak
Onsdag 29
Moussaka, broccoli och morot, råkost Alt: Köttfärssås, pasta, ärtor, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Falukorv senapssås, potatis, kokt grönsak
Torsdag 30
Torghandlarsoppa, mjuk smörgås, ost
Efterrätt: Falsk kalvdans, jordgubbssylt
Kväll: Fisk med chilitäcke, potatis, morötter
Fredag 31
Pannbiff, stekt lök, gräddsås, potatis, lingonsylt, morot, råkost
Alt: Biff Lindström, gräddsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomatskiva
Kontakt
Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1
0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se
Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång
Matsedeln i mobilen
Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.
Så här gör du för iPhone:
- Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
- När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
- Välj namn på genvägen.
- Tryck på Lägg till längst upp till höger.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.
Så här gör du för Android:
- Tryck på menyknappen längst ner.
- Välj Lägg till genväg.
- Döp genvägen.
- Välj Lägg till.
- Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.