Språk/Language

Matsedel för äldreomsorgen

Med reservation för eventuella ändringar

Kvällsmålet är endast för boende på Hällestadgården och Berggården.

2022

Maj

Vecka 20

Måndag 16
Kycklingpannbiff, brunsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa, kesogrädde
Kväll: Vinga fisksoppa, smörgås, ost

Tisdag 17
Korvstroganoff, ris, ärter, råkost
Efterrätt: Ananaskräm
Kväll: Bondomelett, skirat smör, grönsak

Onsdag 18
Skeppartorsk, kall sås med pickles, potatis, rotfrukter, råkost
Alt: Grekiskfärsbiff, kall sås med pickles, potatis, rotfrukter, råkost
Efterrätt: Rödvinbärsoppa
Kväll: Lasagne, grönsallad

Torsdag 19
Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås
Efterrätt: Risgrynspudding, saftsås
Kväll: Gräddstuvad kycklingpytt, ägg, rödbetor

Fredag 20
Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt, broccoli, råkost
Alt: Chicken nuggets, ris, sötsur sås, broccoli, råkost
Efterrätt: Björnbärskräm
Kväll: Rökt skinka, mimosasallad, potatis, tomatsallad

Lördag 21
Ansjovistorsk, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Mandarinklyftor, grädde
Kväll: Chili con carne, ris, grönsallad

Söndag 22
Vilda grytan, potatis, morotssymfoni
Efterrätt: Brylépudding, karamellsås
Kväll: Fiskbullar i sås med räkor och dill, potatis, ärtor

Vecka 21

Måndag 23
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, haricotsverts, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm
Kväll: Äggröra, prinskorv, tomat

Tisdag 24
Östgötasoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Bärkaka, vaniljvisp
Kväll: Sjömansbiff, kokt grönsak

Onsdag 25
Fisk under sprödbakat täcke med dill och ost, potatismos, broccoli, råkost
Alt: Lillschnitzel, kall sås med örter, potatismos, broccoli, råkost
Efterrätt: Apelsinsoppa
Kväll: Korv, stuvad spenat, potatis, tomatsallad med ost.

Torsdag 26 Kristi himmelfärdsdag
Persiljejärpar, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsaker, pressgurka
Efterrätt: Persikoklyftor, grädde
Kväll: Rotfruktsoppa med pepparrot och bacon, ostsmörgås

Fredag 27
Fläskkalops, potatis, inlagda rödbetor, bukettgrönsaker, råkost
Efterrätt: Svartvinbärssoppa
Kväll: Fåraherdens köttfärspaj, gräddfil, sallad

Lördag 28
Västerhavsfisk, remouladsås, potatis, skivade morötter
Efterrätt: Nyponsoppa, grädde Kväll: Kycklingfilé, potatisgratäng, tomatsallad

Söndag 29
Svampgratinerad kassler, potatis, rotfrukter
Efterrätt: Gammeldags fruktkräm
Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, grönsak

Vecka 22

Måndag 30
Fläskköttgryta med aprikos och ingefära, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Körsbärssoppa
Kväll: Kycklingköttfärssås, pasta, ärtor

Tisdag 31
Stekt fisk, varm dillsås, potatis, morötter, råkost
Alt: Green Burger, varm dillsås, potatis, morötter, råkost
Efterrätt: skogsbärskräm
Kväll: Baconlåda från Östergötland, ärter

Juni

Vecka 22

Onsdag 1
Pannbiff, brunsås, potatis, lingonsylt, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella
Kväll: Varm korv med bröd, potatismos, gurkmajonnäs, tomatsallad

Torsdag 2
Sparrissoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Kesokaka, sylt
Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, bönor

Fredag 3
Köttkorv, potatismos, ärter, råkost
Alt: Stekt falukorv, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Krusbärskräm
Kväll: Stekt kycklingfilé, bearnaisesås, klyftpotatis, grönsak

Lördag 4
Mandelfisk, fisksås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Svartvinbärsoppa
Kväll: Risgrynsgröt, mjölk, smörgås med köttpålägg, ägg

Söndag 5
Pepparrotskött i sås, potatis, babymorötter
Efterrätt: Citronfromage, grädde
Kväll: Matjessill, gräddfil, kokt potatis, ägghalva, tomat

Vecka 23

Måndag 6
Inkokt lax, dillmajonnäs, potatis, broccoli
Efterrätt: Glass
Kväll: Pannkaka med champinjonstuvning, grönsallad

Tisdag 7
Stekt fläsk, löksås, potatis, skivade morötter, råkost
Alt: Kycklinggryta a la curry, potatis, skivade morötter, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Köttfärssoppa, smörgås, ost

Onsdag 8
Fiskgratäng Elisabeth, potatis, broccoli, råkost
Alt: Frikadeller, varm dillsås, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Aprikoshalvor
Kväll: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, morötter

Torsdag 9
Gulaschsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Gräddkaka, sylt
Kväll: Björkekökets pastagratäng, ärter

Fredag 10
Kåldolmar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Alt: Köttbullar, brunsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt, råkost
Efterrätt: Saftkräm med banan
Kväll: Potatisgratäng, kycklinginnerfilé, dragonsås, grönsak

Lördag 11
Lillschnitzel, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt: Fruktcocktail, vaniljkesella
Kväll: Rökt kött, stekt potatis, rödbetssallad

Söndag 12
Lax och fiskgryta, potatis, euromix
Efterrätt: Chokladpudding, grädde
Kväll: Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, ärter

Vecka 24

Måndag 13
Fläskpannkaka, lingonsylt, morötter, råkost
Efterrätt: Äppelkräm
Kväll: Kebabgryta, ris, grönsak

Tisdag 14
Oxjärpe, brunsås, potatis, bönor, råkost
Efterrätt: Päron
Kväll: Kalvsylta, råstekt potatis, rödbetssallad, ärtor

Onsdag 15
Skeppartorsk, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Alt: Järpe, remouladsås, potatis, morotssymfoni, råkost
Efterrätt: Persikoklyftor
Kväll: Kycklingkorvstroganoff, ris, ärter

Torsdag 16
Rotfruktsoppa med pepparrot, smörgås, ost
Efterrätt: Jordgubbs och rabarberpaj, vaniljvisp
Kväll: Burgare, dressing, potatismos, grönsallad

Fredag 17
Kokt falukorv, senapssås, potatis, ärter, råkost
Alt: Köttfärssås, pasta, ärter, råkost
Efterrätt: Skogsbärskräm
Kväll: Fullkornspaj med kyckling och broccoli, kall sås, grönsallad

Lördag 18
Fisk med örttopping, béchamelsås, potatis, morötter
Efterrätt: Krusbärssoppa
Kväll: Omelett med svampstuvning, kycklingprinskorv, grönsallad

Söndag 19
Skinkstek, gräddsås, potatis, gelé, bukettgrönsaker
Efterrätt: Lingonfromage
Kväll: Lyxig strömming, potatis, tomat

Vecka 25

Måndag 20
Fläskköttgryta med lök och svamp, potatis, amerikansk grönsaksblandning, råkost
Efterrätt: Mandarinklyftor
Kväll: Blodpudding/potatisbullar, bacon, lingonsylt, grönsak

Tisdag 21
Torskfiskett, kall sås med örter, potatis, broccoli, råkost
Efterrätt: Nyponsoppa
Kväll: Varm korv, potatismos, gurkmajonnäs, tomatsallad

Onsdag 22
Svampgratinerad kassler, potatis, rotfrukter, råkost
Alt: Vegetarisk paj, vitlöksyoghurt, mjukt bröd, råkost
Efterrätt: Vinbärkräm
Kväll: Ansjovisomelett, kokt grönsak

Torsdag 23
Kycklingsoppa, smörgås, ost
Efterrätt: Äpplekaka, vaniljsås
Kväll: Fläskköttgryta, potatis, grönsak

Fredag 24 Midsommarafton
Matjesill, ägghalvor, gräddfil, gräslök, potatis, köttbullar, korv, tomat
Efterrätt: Jorgubbsmousse dekorerad med färska jordgubbar och grädde
Kväll: Kassler, mimosasallad, potatis, broccoli och gul morot

Lördag 25
Midsommardagen
Kyckling creme fraiche, potatis, rotfrukter
Efterrätt: Hovdessert
Kväll: Köttfärspaj, gräddfil, sallad

Söndag 26
Lillschnitzel, bearnaiesås, potatis, grönsaksblandning
Efterrätt: Fruktcocktail, grädde
Kväll: Kycklingkassler, potatissallad, tomat

 

Kontakt

Inger Tranquist
Måltidschef
Måltidsservice 1

0122-850 85
inger.tranquist@finspang.se

Bergslagsvägen 13-15, 612 80 Finspång

Matsedeln i mobilen

Om du befinner dig på sidan för den matsedel du snabbt vill komma åt via din mobil kan du spara en genväg på hemskärmen.

Så här gör du för iPhone:

  1. Välj symbolen med ruta och pil längst ner på verktygsraden i webbläsaren Safari.
  2. När menyn kommer upp, välj Lägg till på hemskärmen.
  3. Välj namn på genvägen.
  4. Tryck på Lägg till längst upp till höger.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.

Så här gör du för Android:

  1. Tryck på menyknappen längst ner.
  2. Välj Lägg till genväg.
  3. Döp genvägen.
  4. Välj Lägg till.
  5. Nu finns sidan som genväg på hemskärmen.